밀두라에서 태어난 Craig는 아주 어렸을 때부터 예술과 그림에 관심을 보였고 전문 예술가로서 성공적인 경력을 쌓았다. Craig는 예술에 대한 사랑과 예술적 관심을 도자기와 조각으로 확장했고 Craig는 이를 위해 여러 장작 가마를 건설했다. Ballarat 대학에서 미술을 공부한 후 회화와 그래픽 디자인은 그의 관심을 가장 많이 받았으며 수년 동안 호주 일러스트레이터 협회의 회원으로서 일러스트레이션 분야에서 성공적인 경력을 쌓을 수 있었다. 그는 빅토리아 대학교와 스윈번 대학교에서 전통적인 드로잉, 일러스트레이션 및 디지털 드로잉을 가르쳤다. Craig는 전통적인 방법을 사용하는 것에 대한 사랑을 결코 잃지 않았으며 현재는 수채화, 아크릴 페인팅 및 일러스트레이션을 전문으로 한다. 2001년 Craig는 빅토리아의 마운트 엘리자에서 첫 번째 주요 개인전을 가졌다. 이후 많은 전시와 수상이 있었다. Craig의 작품은 호주, 싱가포르, SE 아시아 및 캘리포니아 전역의 갤러리와 많은 개인 소장품에서 인정을 받았다.